なぜアイスクリームやかき氷を食べると頭がキーンと痛くなるの?

2015年4月1日

アイスクリームやかき氷を食べると頭が痛くなる現象は、「アイスクリーム頭痛」または「脳凍結」と呼ばれています。
これは、食べ物が冷たい状態で急速に口腔内に入り、口腔内の血管が収縮して痛みを引き起こすことが原因です。

冷たい食べ物が口腔内に入ると、血管が収縮します。この血管の収縮が頭痛を引き起こす原因となります。
血管が収縮することによって、血流が制限され、脳の酸素や栄養素の供給が減少します。これによって、脳の神経が過敏に反応し、頭痛を引き起こすことがあります。

この現象は、食べ物を口腔内で一度にたくさん摂取することによっても増強されます。
一度にたくさんの量を食べると、冷たい刺激が集中して、血管収縮の効果が増強されます。
また、個人差があり、一部の人はより敏感に反応する傾向があります。

この現象は、通常数秒から数分で消失することが多く、深刻な健康問題を引き起こすことはありません。
しかし、症状が重度である場合や、他の症状がある場合には、医師に相談することが望ましいです。
また、ゆっくりと食べることや、冷たい食べ物を口に入れた後に口腔内を温めることで、症状を緩和することができます。