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超簡単!おうちで出来る温泉卵の作り方

   

nanamiでし。

旅館の朝ごはんの定番!人気おかず!温泉卵。

小鉢に入った1つを大事に食べるのが良いんだけど、やっぱりいっぱい食べたい!!!
でも買ってくるのも面倒だし、作るのはもっと面倒…と思っている人必見•(っ*´∀`*)っ
レンジでたったの1分!おうちでできる温泉卵の作り方を紹介しちゃいます!!!
超簡単!温泉卵の作り方

*用意するもの*
・生卵(1つ)
・マグカップ
・つまようじ
・水

1.用意したマグカップの中にたまごを割って入れる

2.つまようじでたまごの黄身に穴をあける(4~5ヵ所)

3.たまごが隠れるくらい水を入れる(ひたひた)

4.ラップをかけ、電子レンジで約1分ほどチン

※お好みで電子レンジ時間を調節してください!
5.マグカップの中の水を捨てたら完成!!!

たったこれだけで、旅館の朝ごはんの定番・温泉卵の完成ヾ(*´∀`*)ノ
手作り温泉卵をサラダに乗せても良し、うどんに添えても良し。万能卵なのー!!!

せっかくこんなに簡単に温泉卵を作ったんだから、タレも手作りしたい!という方の為に!

絶品タレの作り方

*用意するもの*
・だし汁200cc
・みりん50cc
・薄口しょうゆ40cc

1.全部まぜてひと煮立ちさせる



たったこれだけ!
おいしく作るコツは、みりんはアルコール分を飛ばしてから使うこと!ほんのひと手間!
あとは冷まして、温泉卵にかけるだけ♪
絶品タレで、温泉卵をおいしく召し上がれ~

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 - How to

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