Rockch

旬!苺を何倍も甘くおいしく食べる方法!

      2014/01/19

nanamiでし。

これからどんどん甘くおいしくなってくる

スーパーで見かけることも多くなってきました!そろそろいちご狩りに行こう!という方も多いのでは?
以前、板チョコアイス つぶつぶ苺の記事でも紹介しましたが、nanamiも大の苺好き!
とにかくこの季節が楽しみで仕方ない!
nanamiは練乳もつけずに苺本来の味で楽しむのが1番好きなんだけど、甘くないのもチラホラあったりで残念な思いをすることも多いのー。
そこで、苺を何倍も甘くおいしく食べる方法を徹底調査!

甘い苺の選び方

できれば何もせず甘くておいしい苺が食べたい!というワガママさん(nanami含)のために。
みどりのへたがみずみずしく、しっかりしているものが新鮮な証拠。枯れているものは日にちがたっているので選んじゃダメなのー!
苺の赤色の濃淡に関わらず、鮮やかでムラがないものを選びましょー!さらに、光沢があり種がはっきりとしているものが◎
種が浮いているものが完熟、種まで赤いものはとーっても甘いのー!
苺は傷がついてしまうとそこからすぐに傷んでしまうので、傷のついてないものを選ぶこと。

やや熱めのお湯で洗う

果物には「温度が低くなるほど甘さが増す」という性質があるのをご存知でしょうか。
買ってきて冷蔵庫に冷やされている苺は、本来の甘さではないということ!苺本来の甘さを引き出すためには、約45℃~50℃のお湯で苺を洗ってあげる新鮮さもアップして、甘さも増すのー!
手で洗うにはちょっと危険な温度。

緑のへたの部分から食べる

これは有名すぎるほど有名だけど、苺はとがった先っぽに糖度がかたまっているので、へたの部分から食べ始めて先っぽに近づくにつれて甘さが強くなるのを感じると◎
ただ、いちご狩りなどでたっくさん食べられる場合は贅沢に甘い部分だけ食べる…でもOKなのー!

などなど。
以上を参考にして、今からの季節いちご狩りを楽しんだり、おいしい苺を選んで買ってみてはいかがでしょうか。

The following two tabs change content below.
nanami

nanami

rockch.comの紅一点ライターでし。 コンビニ商品レビューとDVDレビューを担当するのー。

 - How to

  関連記事

【コツ】捨てた分だけ心が軽くなる断捨離の方法

nanamiでし。 気づいたら11月もあと1週間ほどで終わる。 あっという間に1 …

【知恵ぶろく】確実にニンニクの臭いを消す方法【忘年会】

ラーメン、餃子、焼肉、ペペロンチーノにガーリックトースト。 ニンニクの入った料理 …

L’OCCITANE(ロクシタン) ファイブハーブス リペアリングの使い心地検証!

nanamiでし。 海外旅行のお土産や、友人同士のプレゼント交換などでもらうこと …

【コツ】この冬こそ!簡単に冷え性を改善する方法

nanamiでし。 冷え性の人にはツライこの季節。nanamiもそのひとりなのー …

【知恵ぶろく】薬を飲まず一撃で鼻水・鼻づまりを解消する方法【おりじなる】

季節の変わり目で風邪をひきやすい時期がやって参りました。 風邪は手洗い、うがいの …

鼻のかみ過ぎで鼻の下が痛い!!!鼻の下のヒリヒリを軽減する方法

nanamiでし。 世の中は花粉が猛威をふるっているようで、鼻をずるずるいわせて …

【知恵ぶろく】乾燥肌・かゆい!!ガサガサ・カサカサの肌を根本的に治す方法[肌質改善]

寒さが増してくると気になるお肌の乾燥。粉をふいたり、かゆくなったり… こんな乾燥 …

目の下のクマの解消法[クマの消し方]

nanamiでし。 目の下の「クマ」には3種類あるのー。 ・血行不良が原因の「青 …

【知恵ぶろく】超画期的!!マスクで耳が痛くなる人に朗報【おりじなる】

不覚にも風邪をひいてしまったので、感染配慮のためマスクをするのは人間として当然の …

お腹のハリ・膨満感 その原因と解消法を徹底調査!

nanamiでし。 お腹のハリ・膨満感。 突然のこの不快感に悩まされたことのある …